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PALO QUEMADO EL MEJOR LUGAR PARA DISFRUTAR EN FAMILIA

1.- DESCRIPCION GENERAL DEL SITIO editad
La parroquia Palo Quemado está ubicada al noroccidente de la cabecera provincial Cotopaxi y al occidente de la cabecera Cantonal Sigchos. Entre las coordenadas geográficas 0°27’54 de latitud sur y 78°51’ 04” de longitud occidental, La extensión total de la parroquia es de 11633,02 ha.  Y con una población de 1030 familias. Este bello lugar está ubicado a 3 horas de la cabecera cantonal Sigchos y a 45 minutos en carro de la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Cuenta con 8 recintos, estos son: Palo Quemado Centro, San Pablo de la Plata, Las Praderas, Santa Rosa de Lima, Las Minas de la Plata, El Cristal, Zarapullo, La Florida. Su actividad principal es la agricultura y ganadería. Cada año organizan encuentros deportivos en el cual participan todos los recintos, su gastronomía es 100% natural con productos orgánicos lo cual lo hace único y exquisito para todos los que visitan esta hermosa parroquia.
Si quieres conocer este lugar te ofrecemos varias opciones:
Datos Relevantes
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En la parroquia Palo Quemado, su economía se basa principalmente en la producción de los sistemas agropecuarios, sin embargo, por las dificultades propias de algunos recintos, se ha convertido en de sobrevivencia, en la cual los niveles de producción no superan la barrera de las necesidades de consumo propias de familias numerosas, no existe tecnificación de ninguna clase y los procesos que se siguen son básicamente los transmitidos de una generación a otra, no habiendo innovación.
La manufactura también es representativa, pues la principal labor es la Elaborado por de la panela a través de la caña de azúcar, la materia prima es propia del sector en un 98%, de sus habitantes se dedican a la producción del dulce de panela por lo que pasa a ser la principal artesanía de los habitantes de esta parroquia. A pesar de ser una parroquia ganadera no se dedican a la Elaboración de quesos, por no disponer de una planta procesadora de este producto, por ello prefieren vender la leche a Santo Domingo y Latacunga, para lo cual tienen un tanque frio.
 
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Historia de Palo Quemado
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La Parroquia de Palo Quemado fue creada el 11 de noviembre 1989, como parroquia civil, mientras que como parroquia eclesiástica el 15 de diciembre del año 2001 siendo Santa María Crucifixa di Rosa la patrona de la Parroquia.
Su nombre se debe a que los habitantes de diversos lugares cuando caminaban por el sector quedaban en encontrarse para dialogar o realizar otra actividad en un lugar donde existía un árbol grande que tenía una abertura hasta el centro del árbol, donde cabían las personas y muchas veces dormían dentro del árbol por los largos viajes que tenían que recorrer para vender sus productos o acostumbraban también cazar animales para llegar a dicho árbol para asarlos y comérselos.
 
Un día una serpiente grande y venenosa se entró al árbol y siendo difícil matarla por su tamaño, los moradores del sector decidieron ponerle fuego para matar la serpiente, entonces el árbol paso por un año emitiendo humo, por lo cual cuando las personas se encontraban siempre referían al palo quemado como lugar de encuentro o referencia, con el pasar de los años los primeros habitantes que poblaron la Parroquia tomaron este nombre para ponerle al Poblado Palo Quemado, dicho árbol se encontraba en el actual ingreso a la Parroquia en la Propiedad de la Familia Cundulle Guamani.
Hace 10 años atrás se propuso el cambio del nombre de la Parroquia Palo Quemado, encontrando un rechazo total de la población a este pedido quedando ratificado el nombre de PALO QUEMADO (Pagina Web sigchos de la Información).
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